Разведение бройлеров как бизнес рентабельность. Выращивание бройлеров как бизнес

Содержание бизнес-плана по разведению бройлеров:

1. Основные положения идеи.
2. Суть концепции.
3. Разработка маркетинговой стратегии.
4. Разработка инвестиционной стратегии.
5. Разработка плана по выручке.
6. Разработка плана по затратам и расчет себестоимости продукции.
7. Финансовые расчеты.
8. Подведение итогов.

Бизнес-план по разведению бройлеров – незаменимый документ для вас. Почему?

1. Возможность опереться на опыт экспертов рынка, не допустить собственных ошибок.
2. Реальный шанс заработать достойный доход уже на первых этапах работы.
3. Возможность заручиться информационной поддержкой по получению банковского кредита, а также государственной помощью.
4. Способ ориентироваться в сроках и степени реализации разработанных планов и прогнозов.

Пример бизнес-плана по разведению бройлеров

Выберите
подходящий вариант

Данный комплект идеально подойдет для тех, кому бизнес-план нужен для получения кредита или привлечения инвестиций.

Описание

Расширенный бизнес-план включает в себя финансовую модель по разведению бройлеров в формате Excel.

Бизнес-план разработан с учетом практики оценки проектов в российских банках, а также с учетом требований инвесторов и фондов поддержки предпринимательства в РФ. Он позволит обосновать управленческие решения об инвестировании в создание и развитие по разведению бройлеров, спрогнозировать его финансовые результаты и оценить риски.

Полное описание бизнес-плана можно скачать по ссылке:

Что бы ознакомиться с содержанием скачайте файл:

Что бы ознакомиться с перечнем таблиц, графиков и диаграмм посмотрите файл:

Оплатить можно следующими способами:

• Банковские карты (Россия)
• Электронные деньги
• Терминалы и салоны связи
• Денежные переводы
• Банковские карты (Международные)

Отправка бизнес-плана и финансовой модели:

Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты.

Организация бизнеса

Бройлеры – особый тип породы кур, специально выведенный для получения мяса. Такие куры быстро набирают вес, а их мясо отличается особой питательной ценностью.

Для того, чтобы запустить успешный бизнес по производству бройлеров, вам потребуется проработанный бизнес-план.

Бизнес-план по разведению кур-бройлеров – формализованный документ, содержащий подробное описание этапов запуска бизнеса с расчетами:

1. Формирование концепции бизнеса.
2. Прогноз каналов реализации, поиск способов их максимизации, расчёт плановой выручки.
3. Возведение строений фермы по разведению бройлеров.
4. Поиск поставщиков молодняка и кормовой базы.
5. Подбор кадров.
6. Расчёт итогов, оценка целесообразности запуска.
7. Начало работы.

Бизнес-план по выращиванию кур-бройлеров на мясо, помимо прочего, содержит информацию с рекомендациями по содержанию птицы. Бройлеры способны дать хорошее мясо, однако достаточно прихотливы в уходе и имеют более слабый иммунитет по сравнению с другими породами кур. Кроме того, учитывая быстрый рост особей, требуется их усиленное, витаминизированное и калорийное питание.

Анализ рынка и описание проекта по разведению бройлеров

Птицеводство – одна из самых динамично развивающихся отраслей агропромышленного комплекса России. Мясо птицы относится к продуктам массового потребления, и при любых экономических условиях является востребованным товаром со стороны клиента. Новые технологии в сфере производства мяса птицы, в том числе бройлеров, также способствуют наращиванию объемов отечественного рынка. В будущем (2017 – 2021 годы) эта тенденция определенно сохранится.

Производимые товары

Охлажденное и замороженное мясо птицы, субпродукты, яйца инкубационные.

Потенциальные клиенты

Торговые оптовые и розничные сети местного и федерального значения, магазины, отдельные домашние хозяйства, предприятия переработки мяса, другие птицефермы.

Бизнес-план разведения кур – бройлеров на мясо рассчитан на 50000 голов. С основными итогами расчетов можно ознакомиться ниже.

Финансовая часть бизнес-плана по выращиванию кур бройлеров

Инвестиции:

Бизнес-план бройлерной птицефермы на 50 000 голов предполагает инвестирование в размере 30 – 50 млн. рублей на старте.

Доходы:

Усредненная величина выручки бройлерной птицефермы 35 млн. рублей ежегодно.

Расходы:

Согласно бизнес-плану по выращиванию бройлеров на мясо ежегодные расходы составят 20 – 30 млн. рублей.

Прибыль, окупаемость и рентабельность бизнеса:

Рентабельность бизнеса по выращиванию бройлеров составляет около 29%, а срок окупаемости порядка 3,5 лет.

Выводы:

Производство мяса куры в промышленных масштабах – серьёзное дело для серьёзных предпринимателей. Грамотно составленный бизнес-план по разведению кур бройлеров – половина успеха. Доверьтесь профессионалам, получите квинтэссенцию знаний по организации бизнеса и начните собственный проект уже сегодня.

Скачайте шаблон бизнес-плана по выращиванию кур бройлеров и вы сможете:

• Убедить банк и инвесторов вложить деньги в проект;

На сегодняшний день множество людей хочет хорошо жить, обогатится. Некоторые задаются вопросом о том, как выращивать бройлеров и куда их, потом продавать? Принесет ли это положительные результаты и существенные доходы? Ответ есть, выращивать бройлеров – выгодно!

Речь идет не только о финансовом обогащении, но и о живом мясе которое будет у вас в хозяйстве. Ведь бройлеры это продукт питания, вы всегда будете уверены, что это мясо без антибиотиков или других негативных примесей, химии. В таком ракурсе выращивать бройлеров стало очень популярно в домашних условиях и выгодно. Ведь если рассматривать вопрос о выращивании куриц для мясного запаса, это, пожалуй, идеальный вариант.

Естественно птица-бройлер – это не обычная курочка. Такое животное намного быстрее зреет и набирает живой вес. Если все правильно делать (ухаживать, кормить), то за пару месяцев можно получить чистый вес бройлера до 4кг. Конечно, все не так просто как может показаться на первый взгляд, есть и небольшие сложности в выращивании. Такие сложности касаются маленьких цыплят, детенышей бройлеров. Они достаточно нежные, нежели обычные куриные детеныши, а соответственно требуют к себе большего внимания и щепетильности, особенно в первые недели своего существования.

Выращивание и разведение бройлеров в домашних условиях

Перед тем как заняться подобным бизнесом нужно хоть попробовать вырастить десяток бройлеров с самого маленького возраста, а уж потом отправлять их на продажу. Если сначала начать заниматься выращиванием, можно убить сразу двух зайцев. Во-первых, вы сами испытаете на практике все теоретические знания, будете иметь наглядное представление обо всем процессе, и уже в ходе выращивания будет понятно выгодно ли выводить их на продажу, окупится ли затратная часть. Даже если на первый взгляд покажется что такое дело не выгодно, не стоит огорчаться, ведь за свои труды вы получите достаточно хорошее мясо в неплохих количествах. Во время выращивания цыплят самые сложные являются первые три недели. Порой люди отчаиваются, разочаровуются в избранном деле и начинают искать другие способы получения прибыли.

Породы бройлеров

Хотя вроде бы бройлеры не имеют такой четкой породы, но все же есть некоторые разновидности, они называются кроссами. Самые распространенные и скороспелые кроссы:

1. Один из самых известных кроссов – это кобб 500. Подвид очень эффективен и популярен, благодаря своим живучим качествам и идеальным соотношением прироста массы к съеденному корму. Кроме того цвет тушки такого подвида очень красив и имеет приятный желтый цвет, это хороший внешний показатель для продаж. За один месяц бройлеры вырастают до 2кг, в этот период и еще плюс десять дней рекомендуется убивать бройлера.
2. Очень быстрый прирост массы имеет подвид под названием росс 308. Так в сутки прирост составляет примерно 60 грамм. Недостатком росс 308 считается его бледноватый оттенок тушки. За срок в два месяца масса тушки равняется двум килограммам. Как раз двухмесячный срок самый оптимальный для забоя бройлеров.
3. является собратом росс 308. Такой подвид набирает максимальную массу за месяц, дней 40, а масса тушки набирает 3кг. Такая категория бройлера считается оптимальной на сегодня. Минуса заключаются только в бледном цвете, высокой цене.
4. Самый низкопотребляемый вид бройлеров – бройлер-61, такая категория съедает 2кг кормов и набирает 1 кг живого веса.

После покупки птенчиков их необходимо отпоить медицинскими препаратами, это позволит укрепить их здоровье и иммунную систему. Как и чем их отпоить подскажет любой реализатор в ветеринарной аптеке, хотя можно такую информацию узнать и у тех людей, которые продают цыплят. В первый десяток дней бройлеры набирают свое здоровье и иммунную систему, если маленький бройлер заболеет, перемерзнет или намокнет, то он будет до конца своих дней вялым, а необходимая масса не наберется. В первый месяц птенцы очень нежные им необходимо много внимания и тепла, причем тепло должно быть в буквальном смысле. Малышей следует греть. Помимо таких процедур, отдельной тематики заслуживает их питание. Чтобы цыплята-бройлеры быстро и в полной мере набирали массу, они должны кушать от души, на все свои силы, соответственно кормушки должны быть всегда полными, это касается как еды, так и воды. К вопросу о еде мы еще вернемся. Все же очень важно в первые дни сделать теплую обитель для цыплят. В помощь могут прийти красные лампы. Как правило, используется одна такая лампа на 250Вт, но если поставлена линия по выращиванию бройлеров, то используют несколько ламп, но меньшей мощности.

Также малыши бройлеры нуждаются в достаточном пространстве, это необходимо для их перемещений. Поскольку они не спортсмены и бегать так уж сильно не будут, то им нужно место просто, чтобы отходить от лампы, когда будет слишком жарко, и подходить обратно под лампу, когда станет прохладно. Стоит учесть, что лампа не будет выключаться все три первые недели, пока маленькие цыплята окрепнут. Конечно, лампа может быть отключена на некоторый период, но нужно чувствовать грань, и включать ее, чтобы бройлеры не замерзли. Сигналом станет их писк так, что будет понятно, когда нужно включать.

Стоит отметить важный момент. Маленькие бройлеры не должны мерзнуть в лапы. Так что утепление пола также является важной частью. Достигается утепление естественно по-разному, но если выращиванием вы решили заняться на даче, то самый легкий и дешевый способ, это наложить слой сена, сверху на него положить пленку из полиэтилена и потом кусочек тряпки из хлопка. Конечно такой способ не очень приятный, ведь тряпку придется менять по два раза на день, своего рода «пеленка». У кого много бройлеров и процесс на линию поставлен, то, конечно же, такой способ не подойдет.

Питание и проживание

В выбранном бизнесе не стоит забывать о немаловажной затратной части под названием корм и жилье. Самый простой способ кормления птицы это давать им комбикорм. Так что вам потребуются кормушки и поилки, которые можно соорудить самостоятельно, а можно и приобрести в специализированных магазинах. Кормушки помогут уменьшить заботу кормления бройлеров. Для наглядного примера, если кормить бройлеров без использования сухих смесей, то птичек нужно будет кормить 6 раз в сутки. Интервалы между такой кормежкой около трех часов, а перерыв делается только на ночное время с 21:00 до 06:00. Такое кормление обязывает давать как сухие корма, так и мешанки. При этом мешанки не должны задерживаться в кормушках, ведь они быстро портятся.

Важный момент является таков, что если выращивание бройлеров, это бизнес и далее откормленные куры отправятся на продажу или на убой, то без комбикормов не обойтись. Комбикорм включает в себя много полезных и необходимых для бройлеров микроэлементов и веществ. Так что он сможет в полной мере обеспечить им быстрый и полноценный рост.

Что касательно жилья для бройлеров, то им может подойти небольшая коробка, конечно если это не сотни цыплят, но если вариант с коробкой не очень устраивает, то клетка тоже может стать домом. Тем более соорудить клетку не составит большого труда. Такие птички выращиваются для подальшего убоя, соответственно им не нужно очень много места. Их маршрут должен быть от лампы где приятно и тепло, до кормушки и поилки, но и маленький свободный пятачок, для того чтобы цыплята могли охладиться отойдя от лампы. Примерные нормы квадратуры для поголовья бройлеров: на 30 цыплят 1 кв. метр, перед тем как забивать птицу, во взрослом возрасте им уже нужно 1 кв. метр на 10 бройлеров, это примерно на 8 неделе. Взяв эти данные можно примерно посчитать и соорудить жилье для птицы. Практика показывает, что когда бройлерам наступает 4 неделя, в период, когда они уже не греются под лампами, их выпускают из клеток, коробок в сарай или большие помещения. Сделав такой шаг, не стоит забывать о чистоте и замене подстилки.

Разведение бройлеров на продажу

Одно из важных факторов в выращивании бройлера, является надежный и постоянный поставщик их. От поставщика, зависит, насколько цыплята будут качественные и не подсунет ли он «кота в мешке». Первое правило при выборе молодого бройлера – не гонитесь за низкой стоимостью «скупой платит дважды». Вторым не маловажным фактором является внешнее поведение молодняка и аппетит. Здоровое цыплятко весьма подвижное и четко реагирует на резкие звуки. Сонный вид бройлера, малая активность свидетельствует о нарушении здоровья или содержания цыплят, таких лучше не покупать. Следует еще смотреть на заднюю часть каждого малыша, попа должна быть чистая без остатков кала. Пух бройлера должен иметь блестящий вид и быть мягоньким. Для точного понимания ситуации со здоровьем цыплят и их активностью можно во время покупки посадить в коробку небольшую партию бройлеров и побарабанить пальцами и бочине коробки. Если цыплята здоровые они будут идти на звук. Никогда не покупайте бройлеров на фабриках. Таковые никогда не продадут нормальных птичек, они отбирают их себе на фабрику, а брак продают, порой за смешные деньги.

Попробовав вывести маленькое поголовье станет понятно какие будут основные затраты (корма, электроэнергия) и станет очевидно на сколько выгодно выращивать птицу на продажу. Следует учитывать географическое расположение, ведь в разных районах стоимость мяса разная. Также бывают разные комбикорма, как по стоимости, так и по качеству. Но в 80% случаях бройлеры на продажу очень выгодный бизнес. При выращивании небольшого поголовья затратная часть может показаться большой, но если это линия по размножению, то все затраты размоются.

Для примера, в фермерских хозяйствах при выращивании большого количества бройлеров используют глубокую подстилку или пол из сетки, это позволяет заработать деньги еще и на продаже ценного удобрения. Также, обогрев компьютеризирован с датчиками температуры, как отметка на градуснике достигает нужной температуры, лампы гаснут, когда начинает охлаждаться пространство, то лампы включаются. Такая компьютеризация позволяет экономить на электроэнергии. При любом раскладе детали бизнес-плана и все расчеты необходимо делать с расчета месторасположения.

Продажу бройлеров можно производить на рынках, которые специализируются на сельскохозяйственной деятельности. Там можно продать птицу как мясо и как продукт для перепродажи. Также бройлеров можно предложить маркетам или иным магазинам, простым одиночным покупателям. Рентабельность такого бизнеса достаточно высокая.

Возможные риски

Основной риск, с которым можно столкнуться в данном деле, это смертность цыплят. Хотя смертность очень высокая, но при правильном уходе и соблюдения всех правил и требований бройлеры будут расти очень быстро. Чтобы куры нормально росли и не умирали нужно, чтобы они не ели пищу со стола, то есть человеческую еду. Ни какой вермишели, мяса, хлеба не должно попадать в кормушку птенцов.

В итоге можно отметить то, что люди не просто так придумали автопоилки, автокормушки и прочее. Все это изобретено для экономии времени. Пользуйтесь этим.

Разведение бройлеров как бизнес является прибыльным делом. Если вы решили организовать заработок таким способом, вам понадобятся знания основ: что требуется для выращивания, какие расходы и какая будет прибыль от этой бизнес-идеи. Далее мы обсудим выгодно или нет выращивание цыплят, а также предоставим советы, которые позволят зарабатывать на бройлерах в домашних условиях.

С чего начать?

Прежде всего, нужно определиться каким способом вы будете выращивать кур и какими продажами заниматься.

Существует 2 способа ведения домашнего бизнеса на бройлерах:

1. Покупка яиц и инкубатора для них. Хороший метод для тех, кто долгосрочно хочет заниматься этим видом заработка, т.к. инкубаторы экономят ваши затраты. Но и в этом способе есть минус, что не все яйца могут вылупиться.
2. Приобретение цыплят. Покупаете бройлерных цыплят и выращиваете, не задумываясь об инкубации. Довольно простой способ, который экономит вам время.

Рассмотрим, какую прибыль можно получить в каждом варианте, а также сколько денег на это потребуется потратить.

Расчеты и сравнения

При выборе способа для ведения бизнеса на бройлерах с нуля встанет вопрос: «в каком же возрасте продавать?».

Если вы хотите заработать на продаже мяса в домашних условиях, сначала нужно купить бройлерных цыплят, после чего в течение 70-80 дней их выкармливать (за это время их тушка должна набрать около 2 кг). После 80 дней начинают забивать кур на продажу, т.к. разведение их большее этого периода считается не целесообразно в экономическом плане.

Если вы хотите разводить цыплят на продажу, учтите, что птица растет быстро, набирая вес и нуждаясь в большем месте. Если такой проблемы нет, то смело беритесь за этот бизнес.

Итак, проведем сравнение, какой способ заработка на бройлерах в домашних условиях более выгоден.

1 яйцо бройлерное стоит от 8 до 10 рублей. После того как из яйца вылупиться цыпленок, он уже стоит от 25 до 30 рублей. В один сезон (январь-август) проводиться 8-10 инкубаций. В свою очередь взрослые бройлеры стоят 80-90 рублей за кг веса.

Давайте приблизительно посчитаем, сколько будет составлять прибыль. Возьмем самую высокую стоимость. Яйцо будет стоить 10 рублей, цыпленок – 30 рублей, а бройлер 200 рублей за 2 кг.

Новичку с небольшим стартовым капиталом тягаться с большими птицефабриками не стоит. Вы можете выбрать специализацию на небольших объемах экологически чистого куриного мяса и яиц. Это направление имеет отличные перспективы. Интерес к экологически чистым продуктам растет, и в ближайшие годы эта тенденция будет прогрессировать.

Изучите особенности различных пород и выберите самую перспективную в плане разведения кур на мясо, скорее всего, бройлеры. Отдельно стоит искать породы несушек. Выясните все об уходе за птицей, рассчитайте затраты на ее содержание до получения первых прибылей и составьте реальный бизнес-план. Заранее подумайте, кому можно продавать продукцию. Рассчитывать только на местные сельскохозяйственные рынки можно лишь на первоначальном этапе.

Основные риски

Главная опасность – подверженность кур заболеваниям (птичий грипп, гельминтоз, пастереллез, пуллороз, кокцидиоз). Снизить риски позволит страхование, вы можете воспользоваться одной из программ, разработанных для фермерских хозяйств. Покупка цыплят в специализированных питомниках, использование витаминов и вакцинация несколько повысят себестоимость куриного мяса и яиц, но позволят избежать значительных потерь из-за массового падежа птицы на вашей ферме.

Серьезно усложняет работу непредсказуемое поведение цен на зерновые. Именно они составляют основную часть рациона домашней птицы. Минимизировать потери несложно, если вы располагаете собственным участком и самостоятельно выращиваете злаковые культуры.

Местоположение

Начинать бизнес можно даже на дачном участке. Но если вы планируете продавать мясо и яйца в оптовых объемах как экологически чистый продукт, необходимо искать место согласно требованиям санитарных служб.

Ваш участок должен быть удален от промышленных объектов и жилых домов. Но для удобства транспортировки продукции в город желательно искать место в небольшой отдаленности от него и с удобной транспортной развязкой.

Площадь курятника зависит от метода содержания птицы. Клеточный способ вам не подходит, хотя он позволяет экономить на площади. Добиться конкурентных преимуществ перед большими птицефабриками за счет высоких питательных свойств мяса и яиц можно лишь при напольном содержании. Это курятник, площадь которого рассчитывается из нормы 10 м² на 20 птиц, огороженные сеткой участки для выгула.

Наличие дополнительных земель для выращивания кормов очень желательно. Приобретать все, что необходимо птице для нормального развития и набора веса, очень дорого.

Оборудование

Курятник можно оборудовать в любом помещении, но важно учитывать желаемый температурный режим. Он находится в пределах -2…+27°C. Летом птицам необходимо обеспечить возможность спрятаться в тени. Для зимнего периода – эффективное утепление.

Для экономии средств на обогреве можно сделать слой утеплителя из соломы, опилок, сухих листьев и хвои, перемешанный с известью (в пропорции 25 частей органики к 1 части извести). Пол лучше не бетонировать, а оставить земляным. С понижением температуры он покрывается соломой.

Очень важно оборудовать в птичнике эффективную вентиляцию. Необходимо сделать окна на южной стороне и провести искусственное освещение.

Полки с гнездами можно сделать из обыкновенных деревянных ящиков. Важно обеспечить оптимальное количество гнезд. Насест оборудуется на высоте 0,6-1 метр от пола.

Корма

Для цыплят необходимо купить специальный комбикорм. Он нужен в первый месяц жизни птенцов, в рацион стоит добавлять измельченные листья одуванчика и крапивы, тертую морковь и козий сыр. Со второго месяца можно переходить на зерно и отруби, добавки из картофеля и свеклы, моркови и тыквы, свежую зелень. Обязательно давайте курам витаминные добавки, яичную скорлупу, мелкие ракушки.

Затраты на корма зависят от количества птицы. Расчеты базируются на суточной норме для каждой породы. В среднем, при смешанном питании курица съедаете около 35 кг зерновых или комбикорма в год. Составив график выращивания молодняка и убоя, вы сможете рассчитать необходимое количество корма.

Кадры

С небольшой фермой на 500 птиц в состоянии справиться 2-3 человек. Этот бизнес часто организовывается как семейный. Если вы планируете выращивать культуры для корма самостоятельно, можно нанимать сезонных рабочих для выполнения тех или иных работ.

Документы и лицензии

Лучший выбор формы регистрации для этого бизнеса – фермерское (крестьянское) хозяйство. Процесс регистрации прост, налогообложение рассчитывается по минимальной ставке.

Для реализации продукции необходимо получить заключения и сертификаты от ветеринарной и экологической служб, СЭС, пожарной инспекции. Возможны особенности в зависимости от региона.

Рентабельность

3-месячный цыпленок бройлера достигает веса 3 кг. Рыночная стоимость мяса домашних кур нестабильна. Многое зависит от того, кто ваш покупатель. Если вы будете реализовывать тушки оптом, стоит рассчитывать на цену 150 рублей за 1 кг. При розничной продаже цены вырастает до 250 рублей за 1 кг. Себестоимость содержания каждой курицы не должна превышать 200 рублей. Так вы сможете выйти на нормальные прибыли.

С продажей яиц ситуация обстоит следующим образом. Если у вас в птичнике 50 несушек, в день стоит рассчитывать на 40 яиц. Средняя цена десятка домашних яиц составляет около 130 рублей. В месяц на их продаже вы сможете заработать около 150 000 рублей.

При нормальном стечении обстоятельств и грамотной организации работы фермерского хозяйства выход на окупаемость достигается через 9-12 месяцев. Разведение бройлеров на мясо показывает рентабельность в пределах50-60%, кур-несушек – 45%.

Маркетинг

На старте основные потоки реализации проходят через рынок в ближайшем большом городе. При наличии всех необходимых сертификатов можно предложить себя в качестве поставщика ресторанам, сетям магазинов, специализирующихся не продаже экологически чистых продуктов.

Имеет смысл разместить объявления в сети интернет на региональных площадках. Обязательно создайте простенький сайт-визитку с фотографиями фермы и условий, в которых содержатся куры, информацией о качестве и ценах. Это повышает доверие к вашему продукту и будет работать на его популяризацию.

Заработать можно и на продаже куриного пуха. Большую ценность имеет и помет – он является одним из лучших удобрений.

Резюме

Разведение кур может стать прибыльным бизнесом, если вы сумеете снизить расходы на приобретение кормов, обеспечить экологическую чистоту продукции и используете активную маркетинговую политику.